Description
Unité de Refroidissement 0.3 kW : La Maîtrise Thermique de vos Petites Cuvées
L’unité de refroidissement 0.3 kW s’impose comme la solution technologique idéale pour les brasseurs et vinificateurs exigeants travaillant sur de petits volumes. Spécialement conçue pour réguler la température des cuves de fermentation FD de 60 et 120 litres (et jusqu’à une cuve de 240 litres maximum), cette centrale de froid compacte garantit une fermentation stable et maîtrisée. En effet, le contrôle thermique est le facteur déterminant pour éviter les faux-goûts et produire des boissons d’une clarté professionnelle.
Une Conception « Tout-en-Un » Ultra-Pratique
Contrairement aux systèmes de refroidissement bricolés, ce groupe de froid intègre tous les composants nécessaires à un fonctionnement immédiat. De plus, il dispose d’une pompe de circulation robuste et d’un réservoir d’eau de 14 litres. Par ailleurs, grâce à ses raccords de type Gardena, l’installation sur vos serpentins ou doubles parois devient un jeu d’enfant. En conséquence, vous gagnez un temps précieux lors de la mise en place de votre atelier de fermentation.
Précision et Flexibilité de Réglage
Pour répondre aux besoins spécifiques de chaque levure, cet appareil offre une plage de réglage étendue, allant de -6°C à +20°C (avec de l’eau). Pour simplifier votre quotidien, le régulateur de température intégré maintient la consigne avec une précision rigoureuse :
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Un refroidissement efficace pour les fermentations basses (Lagers) ou les gardes à froid (Cold Crash).
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Un format compact (64x27x40cm) qui s’intègre parfaitement dans les espaces restreints ou sur un plan de travail.
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Un poids de 18,8 kg qui permet de déplacer l’unité facilement selon la configuration de votre cave.
Pourquoi Choisir cette Unité de 0.3 kW ?
Investir dans ce groupe de froid, c’est sécuriser vos fermentations les plus délicates. En somme, vous offrez à vos levures un environnement de travail optimal, sans les fluctuations thermiques qui nuisent à la qualité aromatique. Que vous soyez un amateur passionné ou un micro-producteur, cette unité Speidel devient le garant de la répétabilité et de la finesse de vos produits finis.
