Enzyme sous forme liquide pour faciliter l'emploi. Chaque préparation est spécifique pour chaque étape du process et les objectifs visés. Ce sont des auxiliaires technologiques qui ne nécessitent pas un étiquetage particulier de la bière finie dans la mesure où ils sont éliminés au cours son élaboration. Conditionnement : Carton de 1kg soit 4 bidons de 250g