Description
Groupe de froid Chilly Max 90 : Maîtrisez vos Températures de Fermentation
Le groupe de froid Chilly Max 90 s’impose comme la solution compacte et ultra-performante pour les brasseurs et vignerons exigeants. Que vous souhaitiez contrôler la fermentation haute, stabiliser vos vins ou procéder au refroidissement de vos cuves de garde, cet appareil garantit une précision thermique absolue. En effet, sa capacité de refroidissement de 9,3 kW (soit environ 8 000 kcal/h) permet de gérer plusieurs réservoirs simultanément avec une fiabilité exemplaire.
Une Technologie de Pointe au Service du Goût
Contrairement aux solutions de refroidissement artisanales, le Chilly Max 90 intègre un compresseur frigorifique haute performance. De plus, son échangeur thermique en acier inoxydable assure un transfert de froid optimal tout en résistant à la corrosion sur le long terme. Par ailleurs, l’appareil utilise un fluide frigorigène respectueux des normes environnementales actuelles, alliant ainsi efficacité industrielle et responsabilité écologique.
Une Polyvalence et une Simplicité d’Utilisation
Pour répondre aux besoins spécifiques de votre chai. Ce groupe de froid propose une plage de réglage étendue allant de -10 °C à +40 °C. Pour simplifier votre quotidien, l’unité dispose de caractéristiques intelligentes :
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Un tableau de commande digital intuitif qui permet de régler la température de consigne en quelques secondes.
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Un châssis monté sur roulettes qui facilite le déplacement de l’appareil dans votre atelier de production selon vos besoins saisonniers.
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Une pompe à eau intégrée qui assure une circulation fluide du mélange eau-glycol vers vos manteaux de refroidissement ou vos drapeaux.
Pourquoi Investir dans le Chilly Max 90 ?
Choisir ce groupe de froid, c’est sécuriser le profil aromatique de vos boissons. En somme, vous éliminez les variations de température qui pourraient nuire à la qualité de vos levures. Que vous soyez un micro-brasseur ou un producteur de vin indépendant, le Chilly Max 90 devient le cœur battant de votre système de régulation thermique.
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