Levure Rock Ale- fraîcheur

Levures pour les bières de fermentation haute. Levure qui s’accorde sur l'excellente capacité fermentaire (entre 15 et 25°C), la sédimentation et son faible niveau de production de diacétyle. Elle permet une refermentation en bouteille ou en fût.

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Levures pour les bières de fermentation haute. Levure qui s’accorde sur l'excellente capacité fermentaire (entre 15 et 25°C), la sédimentation et son faible niveau de production de diacétyle. Elle permet une refermentation en bouteille ou en fût.

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