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HOUBLON TRADITION BIO

HTRA

Houblon Tradition BIO - Autriche AA : 7.7% De 100g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Tradition BIO

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HOUBLON SPALTER SELECT BIO

HSPA

Houblon Spalter Select BIO - AUT AA : 7% De 100g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Spalter Select BIO

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HOUBLON STYRIAN GOLD BIO

HSTY

Houblon Styrian Gold BIO - SLO AA : 4% 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Styrian Gold BIO

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HOUBLON SOVEREIGN BIO

HSOV

Houblon Sovereign BIO - Uk AA : 6.5% De 100g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Sovereign BIO

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HOUBLON AMARILLO BIO

HAMA

Houblon Amarillo BIO - USA env.6% 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Amarillo BIO

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HOUBLON MAILLING BIO

HMAI

Houblon Mailling BIO - AUT AA : 9.8% De 100g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Mailling BIO

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HOUBLON CASCADE BIO

HCAS

Houblon Cascade BIO - ESPAGNE AA: 6.8% De 100G à 5 Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ Cliquez pour du Houblon Cascade BIO

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Levures & enzymes

Hip Hop fermente sur une large plage de températures, entre 10 et 17 °C elle produit des bières rondes et pleines et des bières d'une grande finesse entre 20 et 24 °C. Très bonne cinétique fermentaire, faible production d'esters. Floculation et sédimentation très rapide en fin de fermentation. Son profil neutre convient aux bières de type Export.

Levures & enzymes

Enzyme Opal

CRAFTZYM OPAL

13,85 €

CraftZYM Opal liquéfie l’amidon en sucres fermentescibles et dextrines solubles, diminue la viscosité du moût et augmente le rendement au brassage. S’utilise à l’empâtage.

Levures & enzymes

Enzyme Emerald

CRAFTZYM EMERALD

63,30 €

CraftZYM Emerald est une préparation enzymatique à base de ß-glucosidase hautement active. En augmentant le taux d'extraction des composants actifs aromatiques du houblon, elle favorise et amplifie l'expression aromatique de votre bière. CraftZYM® Emerald est particulièrement efficace pour les bières "houblonnées à sec". Conditionnement : Bidon de 1 kg.

Levures & enzymes

Enzyme Diamond

CRAFTZYM DIAMOND

24,52 €

CraftZYM Diamond hydrolyse les béta-glucanes colmatants du moût, optimise et réduit le temps de filtration indépendamment de la qualité du malt, facilite la clarification au WHIRPOOL. S’ajoute à l’eau d’empâtage.

Levures & enzymes

Levure Rock Ale- fraîcheur

ROCK

15,23 €

Levures pour les bières de fermentation haute. Levure qui s’accorde sur l'excellente capacité fermentaire (entre 15 et 25°C), la sédimentation et son faible niveau de production de diacétyle. Elle permet une refermentation en bouteille ou en fût.

Levures & enzymes

Levure Pop Ale - Fruité

POP

11,62 €

Levures & enzymes

Levure Folk Ale - Authentique

Folk

10,55 €

Neuf

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HOUBLON RAKAU BIO

HRAK

Houblon Rakau - BIO 100 g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ https://www.hopstore.fr/produit/rakau-bio//?mk=7

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Neuf

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HOUBLON MOTUEKA BIO

HMOT

Houblon MOTUEKA BIO De 100g à 5Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ https://www.hopstore.fr/produit/motueka-bio//?mk=7

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Neuf

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HOUBLON NELSON SAUVIN BIO

HNSA

Houblon NELSON SAUVIN BIO De 100g à 10Kg Pour toutes commandes , suivez le lien ci-dessous. ⬇️ https://www.hopstore.fr/produit/nelson-sauvin-bio//?mk=7

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Levures & enzymes

Levure Classic Lager

CLASSIC LAGER

89,67 €

Préserve les qualités organoleptiques des malts et houblons utilisés. Cinétique fermentaire rapide et régulière. Classic Lager résiste aux degrés alcooliques élevés. Très bonnes floculation et sédimentation. Convient aux Pilsner, Lager, Dortmunder, Münchner.